毎日が　Lovely-day

昨日は　息子の学校の体育祭でした　　



という事で

久しぶりに　お弁当を作りましたよ



今年は　母・妹家族も　息子一人のために　観戦ツアーとなり

大人4人　主役の息子も含めて　子供3人の　お弁当

毎回　作りすぎで　夕食でも食べきれないくらいの量を作ってしまうので

今年は　食べきるくらいにするぞ

ってんで　オードブル皿から　お弁当箱に変更してみました

妹から借りた　大小サイズの違う　お弁当箱　

左上　「　白身魚の香味チーズ焼き（市販商品）　」　　　「　枝豆　」

右上　「　カニカマの厚焼き卵　（青のり入り）　」　　　　

下　「　ブロッコリー　」　　　　「　ウインナーとパイ生地巻き巻き　」



ウインナーを串に刺して　包丁をななめにずらしながら　クルクルっと切っていき

すき間を開けたところに　7~8mmの幅にカットした　パイシートを　巻き巻き

トースターで　焼いて仕上げるんですけど　放っておけるので　楽チン

（　これまたCOOKPAD様　ありがとう　m(__)m　）

食べている時に　皆の意見　

焼くときに　チーズをふったり　ハーブを使うと　おつまみになるねぇ～　

「　ミートボール　てりやき味　（市販商品）　」　　　

「　ジャーマンポテト　」　　　　　　　「　枝豆　」

色々な巻き　巻きが　入っています・・・・

「　うずらの卵　ちくわ巻き　」　　　　「　えのき豚巻　」

「　プチトマト＆シソ豚巻　」　　　　「　アスパラベーコン巻　」

「　プチトマト＆ブロッコリー　」


これは　いかんですね・・・・・　　　全く　美味しそうに見えないですね

時間が無くて　ダダダッと　詰めたので　残念　　

美味しかったのに　見た目大事！！　　（笑）

「　ニンジンとインゲンのロールチキン　」　


これは　一番人気で　大好評

「来週の　しーみーでも作ってちょ～だい」　と　母のリクエストです

切れ端とかくずれたのも　美味しいから　入れてます





今回は　前日に女子会があったので　朝早く起きれるか心配で

前日で　火を通す以外の下準備は　全てしていたので

本当に　楽チンでお弁当の準備が出来ました　

やはり物事　準備は　大事です　ね　(^_-)-☆

ちなみに　これは　一昨年

甥っ子の運動会で　私が作ったお弁当です

今までは　このオードブルサイズでした

今　比べてみると　量が　だいぶ違いますね

　
今　息子のいない平日は　毎日　おつまみ系で　過ごしているので　

久しぶりのお弁当作りは　嬉しいものでした

やはり　食事は　人のために作るのが　何よりも楽しく　張り切る度　　

ですね　　fu-fu-fu